电水壶采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。随着生活的需要，现在的电水壶也正在向多功能方向发展，如防漏、防烫、锁水等。电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点。

一、指令
电热水壶做CE认证的话，一般做LVD和EMC指令，再加上个ROHS2.0就可以了。
LVD，也就是低电压指令，这里所指的低电压是相对于很高的电压的，指令适用范围是使用电压为交流在50V至1000V和直流75V至1500V之间的电器产品， 此指令包含此设备的所有安全规则。
EMC，也就是电磁兼容性指令，就是指某电子设备既不干扰其它设备，同时也不受其它设备的影响。
新RoHS为2011/65/EU指令 属于CE认证的一部分 直接进入欧洲产品需要有RoHS2.0认证(CE-RoHS认证)，新RoHS有RoHS检测+RoHS认证(RoHS证书+RoHS测试报告)。

可能客户在价格方面会比较有要求，我们会建议只做LVD就可以，也是可以出口的。不过如果客户要求要做EMC的话，那就要做。

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