有毒有害物质检测的内容通常包括以下几类：

重金属：如铅、汞、镉、铬等，这些重金属在人体内积累到一定量时，会对人体健康造成危害。

有机污染物：如苯、甲苯、二甲苯、氯乙烯等，这些物质具有致癌、致畸、致突变等危害。

农药残留：在农产品和食品中可能存在的农药残留，如滴滴涕、六六六等，这些物质对人体健康有害。

禁用或限用物质：如石棉、多氯联苯（PCBs）、多溴联苯醚（PBDEs）等，这些物质在特定领域被禁用或限用，因为它们对人体健康和环境有害。